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x最終更新
2023-12-13
画像投稿
ロブスターコーヒーの基礎データ
科名
アカネ科
属名
コーヒーノキ属
学名
Coffea canephora
別名
ロブスタコーヒー
ロブスターコーヒーの特徴は？
ロブスターコーヒーは
アカネ科
の
コーヒーノキ
の一種。よく
コーヒー
として利用される
サビ病
に弱く、高山での栽培に適したアラビカコーヒーより、栽培しやすく、収穫量も多いのですが、一般的には味が劣るとされるので、ロブスターコーヒーはインスタントコーヒーの材料とされる。ただ、カフェインの含有量はロブスターの方が多い。
樹高
2m〜9ｍ
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