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イチゴの果実を大きくするコツ
ここではイチゴの果実を大きく育てるコツをまとめています。
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果実を大きくするコツ１
人工授粉
イチゴの果実の大きさの一つの要因は「受粉」です。イチゴの表面には無数の種子があります。この種子の周囲の果実（＝細かく言えば果托）が発達します。よって種子が少ないとイチゴの果実自体も小さくなります。よくイチゴの果実が歪んでいることがあるのは、受粉を虫が行ったか何かで、満遍なく受粉していないからです。
綺麗な形のイチゴを作り、なおかつ大きくするためには、花が咲いたら、筆の先で人工授粉させます。ちょこっと撫でるだけでなく、満遍なく撫でます。
摘果・摘花
摘果・摘花イチゴに限らずですが、果物野菜を実らせる場合は、花・果実を適度に詰んでしまいます。そうしないと、栄養が分散して、すべての果実が中途半端になり、甘みが不足したり、大きくなりません。
細かい話ですが、イチゴは冬の寒さに一定期間当たってから、最低気温が5度を超えると生育し始め、気温が18度を超えだすと花が咲かなくなります。よってイチゴが活動するのは2月以降なのですが、気温が18度を超えるようになる6月までには開花は止まります。実際に収穫があるのは4月5月。この4月5月の間に、しっかりと大きな果実を収穫するのであれば、摘花・摘果をして1株あたり10個ほどに絞るべきです。
●ちなみに生産農家では冷暖房を駆使して長期間収穫をします。その場合は、期間が長いので何回も収穫することになり、一株の収穫は増えます。
●通年で収穫するので一株から１００個とか２００個レベル。
●一般家庭では一回として１０個を目安にします。
●通年で収穫するので一株から１００個とか２００個レベル。
●一般家庭では一回として１０個を目安にします。
最初に咲いたものから後は小さくなる
最初に咲いたものから後は小さくなるイチゴは最初に咲いた花についた果実が大きく、後にできるものほど小さくなります。普通の果実はそんなことはないんですが、イチゴはそうです。例えばブドウは多少は違いがありますが、そこまで咲いた順で違いはないんですが、イチゴは極端に差が出ます。そこで摘果・摘花する時は、早くに咲いたものを優先します。
日光・水・肥料
日光・水・肥料生育する時期に、日光・水・肥料が切れないようにします。基本的ではあるんですが、非常に大事なことです。ちなみに、イチゴの葉っぱの先から雫が垂れているのは、株が元気な証拠です。
株間を空ける
株間を空けるイチゴを植えるときに、あまりに寄せて植えないようにします。６５センチのプランターなら三株。
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