アカザの育て方

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雑草ですから、庭植えしてしまえばあとは降雨だけで十分生育します。あまりに日照りになるようであれば、水をやってください。

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これといった土質を選びませんが、アルカリ性の土を好みますので、苦土石灰で中和してから植え付けをします。
水はけがよく肥沃な土だと良く生育します。市販の花と野菜の培養土で植え付けをします。苗はネットでも売っていません。アカザ画像をよく見て、田んぼのアゼなどに探しに行き、土地主に交渉して苗を貰いましょう。雑草ですから断りませんよ。多分。「年老いた父の為に杖を作りたい」とか言うと喜んで分けてもくれるはずです。
杖用に栽培
アカザを観賞用に育てる人はいないです。どうしても植えるということは大抵「杖目的」です。肥沃な土と日当たりがあれば太い杖用のアカザが作れます。曲がらないように支柱をします。しかし、早い時期に台風が来るとダメ。
シロザは杖に向かない
アカザはシロザの変種でシロザは幹が細く杖には適していません。若芽の時（5月～6月）なら色で判別できますが、その後は分かりづらいです。

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日当たりのいいところで生育します。

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北海道から九州まで見られる雑草で一年草。草丈が一メートル以上に育ち、秋には花を付けます。アカザ科植物。アカザは若い目が赤くなることから。実はシロザの変種で、アカザは現在ではあまり見られない。漢字で書くと「藜」。藜の羹（あかざのあつもの⇒アカザで作った汁の多い煮物）は貧しい食事の比喩として使われる。食べることも出来、ホウレンソウに近い味がするものの、シュウ酸が多く食べない方がいい。

アカザは生育すると木のように堅くなり、これで作った杖を使っていると脳溢血（中風）になりにくいと言われています。