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タイムといえば、あまり日本の料理では使われないんですけどハーブとして有名。このページでは、コモンタイムとその仲間のタイムを紹介しています。

地表を覆うクリーピングタイムや踏圧に強く開花の多いロンギカウリスタイム。加えて、葉色に白斑が入るシルバータイム、甘い香りのレモンタイム、独特の姿を持つフォックスリータイムやマスチックタイムなど、見た目と香りの個性が異なる品種も網羅されています。日本の山地に自生するイブキジャコウソウや、性質の近いレイタータイムも含まれています。

タイム(=コモンタイム)の具体的な管理方法(水やり・管理場所・肥料・植え付け)や手順や特徴は、この「タイム(=コモンタイム)の育て方」の記事を参考にしてください。参考にしてから各品種のページを参考にするといいです。

代表的なタイム

よく広がる代表的なタイムを取り上げています。

その他