シルバータイムの育て方

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シルバータイム(シルバーポジータイム)

シルバータイム
科名シソ科
属名イブキジャコウソウ属
学名Thymus vulgaris
別名シルバーポジータイム
みずやり水控え目
場所外の半日蔭
難易度中級者向け
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
開花
植え
肥料
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栽培の特徴


乾燥に強く、過湿を嫌います。真夏の高温多湿に弱く、夏に蒸れて枯れることもあります。日光を好むものの耐陰性があって、少々日当たりが悪くても問題なく生育しますので、最初から風通しのよい半日陰に植え付けをしましょう。
よく茂りすぎるとムレる
春によく日光を浴びて、生育すると梅雨と夏に株元から蒸れてくることがありますので、梅雨前に刈り込んで起きます。環境が合っていると何もしなくても毎年芽吹くような頑健な植物ですから、それほど気にしなくても。
まとめ
●シルバータイムはタイムの一種。育て方はタイムと一緒。
ハーブとしてより草丈の低い「カラーリーフ」として人気がある。しかも多少の日陰でも育つ。
●夏前と秋に刈り込む。
●冬は霜に当たると葉っぱが枯れるが、枯死はしていない。

水やりと肥料

乾燥に強く、多湿に弱いので、水をやり過ぎないようにします。鉢植えの場合は土が乾いて居たら水をしっかりとやります。土が濡れている間は水をやらないでください。乾燥気味が水やりのコツ。庭植えにした場合は、よほどの日照りでない限りは水やりは不要です。
●植えつけ直後の二週間ほどはまだ寝が土に根付いていないので、乾かないようにしてください。

冬は水やりを控えて
シルバータイムは寒さに強いので、一般的には戸外で管理します。戸外の庭植えならば、雨で十分。鉢植えにしているなら水をやってください。地上部が枯れていても根は生きていて、カラカラにすると完全に枯れて、春になっても芽吹かないです。冬でも、水やりはしてください。
水やりは土が乾いてから数日経って水をやる程度です。
肥料
肥料が多いと香りが鈍くなるし、そもそもさほど必要とはしていない。生育時期に二週間に一回液体肥料をやるか、一ヶ月に一回、緩効性固形肥料をやるかするとよく育つ。でも、控えめに。
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植え付け・植えかえ・種蒔き

ハーブの専用土
水はけのよい土を好みます。ハーブ用の土がホームセンターなどで売られていますのでコレを利用します。もしくは一般的な培養土や自作するのであれば赤玉土腐葉土3を混ぜた土を使います。
●水はけの良い土を好むので、一般的な培養土で植える場合は赤玉土や川砂などを1割入れて水はけを良くしてから植える良いです。足さなかった場合は水やり頻度を調整してください。

庭に植える場合は苦土石灰
シルバータイムは酸性の土を嫌います。日本の土は徐々に弱酸性になっていきますので、庭植えする二週間前にに苦土石灰を撒いて耕しておき、腐葉土を混ぜます。また水はけが悪いのであれば赤玉土と川砂を混ぜて水はけをよくしておきます。
種子でも苗でも
種子は管理が大変ですし、大量に育てるのでなければ苗を買って植えましょう。広げたいなら挿し木で幾らでも増えます。
植え替えについて
2年に一回か、できれば毎年植え替えをします。植え替える時に古い土を三分の一ほど落として、根を少しほぐし、変色した黒い根は切ってください。一回り大きな鉢に植え替えるか、株分けして同じ大きさの鉢に植え替えをします。

管理場所・日当たり

日光に当てるとよくしげりますが、真夏の高温多湿に弱く、また日光を好むものの耐陰性がありますので、最初から半日陰で育てると育てやすいです。ただし、日当たりが悪いと香りが弱くなります。料理に使うのであれば日当たりで管理するようにしましょう。
●料理に使わないのならば、多少日当たりの悪いところでも育つカラーリーフとして優秀です。

冬の管理
霜に当たると葉っぱが痛んでしまいますが、根まで枯れてしまわなければ春には芽吹きます。土が凍結すると枯れてしまうので、土が凍結する地域では凍結しないように腐葉土・ワラなどを被せてください。
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その他

剪定
夏の暑さ・蒸れ対策のために梅雨の前か、梅雨の終わりに半分ほど切り戻します。また古い葉っぱを取り除き、風通しよく枝をさばいてやります。
秋にも同様の作業をすることで春になった時に芽吹きやすくなります。
先祖返り
シルバータイムの良いところは白い斑入りのところ。なんですが、しばらく育てていると緑の「シルバータイム?」が生えてきます。これは先祖返りです。別に病気じゃないんですが、緑の葉っぱの方が元気がよく、放置しているとシルバータイムがただのタイムになってしまいます。そこで緑のシルバータイムが出てきたら速攻で摘むようにします。

特徴・由来・伝承

シルバータイムはシソ科の白い縁取りが入ったタイムの一種です。育て方はタイムと同じです。香りもよいですが、それ以上にカラーリーフとしても非常に優秀。
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