スモモの育て方

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スモモ(李・酢桃)

nophoto
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科名バラ科
属名サクラ属
学名Prunus salicina
別名李・酢桃
みずやり水控え目
場所外の半日蔭
難易度中級者向け
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
開花
植え
肥料
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栽培の特徴

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育て方の概要
落葉果樹。3月4月に開花して6月から8月に収穫。寒さにも暑さにも強い。日本に昔から育っている植物なので育てるのは問題ない。自家結実しない品種がほとんどだが、「サンタローザ」「ビューティー」「メスレー」「彩の姫」などの一部の品種は自家結実して、一本植えれば結実する。
大きさ・草丈・樹高
2mから4m
株間
2m
まとめ
●寒さには強いが、花に霜が当たると結実しないので、鉢植えが便利。
●自主結実しない品種が多いので、一本で実がなる自主結実する品種を植える。
●日当たりで管理。
●2月と10月に肥料をやる。
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水やりと肥料

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水やりのコツ
庭植えにすれば、日照りでもない限りは水やりは不要。日照りの時に水をやってください。
鉢植えの場合は土が乾いたら水をやります。水をやるときは、鉢底の穴から水が出るくらいにしっかりとやります。
●庭植えにしていて、根付いたら水はやらないようにしてください。

肥料
庭植えも鉢植えも2月と10月に肥料をやります。
●10月はお礼肥といって、収穫後にやる肥料です。この肥料が不足すると翌年に花が咲いても花が落ちたり、実が落ちたりします。
●土の肥料の窒素成分が多いと、花が少なくなり、実が落ちやすいです。

植え付け・植えかえ・種蒔き

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植え替え・植え付け時期
植え付け・植え替えは10月から翌年の3月4月あたりまで。落葉時期に植える。鉢植えは2年か3年に一回は植え替えをします。真冬は人間がキツイです。
用土
水はけが良ければ土質は選ばない。一般的な培養土を使用するか、自作するのであれば赤玉土腐葉土3を混ぜたものを使います。もしくは赤玉土6腐葉土3川砂1でも。
植え付け方法
庭植えする場合は、根鉢の倍の大きさの穴を掘り、掘り出した土に油粕を一握りと3割ほどの腐葉土を混ぜて半分もどし、スモモの苗を入れて隙間に用土を入れます。深植えしないようにしてください。深植えすると根が痛みます。
苗を50センチか60センチほどに切り戻すと、植え付け後によく生育しやすいです。最後にしっかりと水をやってください。
鉢植えにするときは10号鉢に植えてください。
●植物は根の量と地上の枝葉の量が対応しています。切り戻すことで、根の量に対応させるように枝葉を出そうとするので、切り戻すといいです。
●スモモは自家結実しない品種が多いので、自家結実しないものの時は別品種を二本植える。ただ、相性があるので、自家結実するものを一本植えるほうが確実。
●植え付けから収穫まで3年か4年。

管理場所・日当たり

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とにかく日当たり
日光が少ないと実がなっても落ちやすくなります。
寒さに強い
寒さに強くマイナス25度からマイナス20度に耐えます。品種によりますが。ただし3月4月の開花時に霜に当たると結実しないので、3月4月に霜が降りる地域では鉢植えにします。もしくは開花の遅い品種を選びます。

その他

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病害虫
アブラムシカイガラムシ・シンクイムシなどが発生します。害虫が発生したら薬剤を散布してください。
病気としては黒斑病・灰星病・ふくろみ病が発生します。ふくろみ病はソルダムなどの一部の品種にしか発生しません。
剪定
剪定は12月から2月にする。3月以降に剪定すると切り口から樹液が出て良くない。スモモは短い枝に実がなるので、冬の間に長い枝を切り詰めると良く実がなります。ただし、花が咲いたら、そのまま実をつけると、小さくて美味しくない実しかならないので間引きます。

特徴・由来・伝承

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桃(モモ)より酸っぱいことから酢桃(スモモ)と呼ばれる。漢字では李と一字で表される。中国が原産だが英語では「日本スモモ」と呼ばれる。日本スモモは「プラム」と呼ばれることが多い。コーカサス原産のは西洋スモモは「プルーン」と呼ばれる。ミキプルーンは西洋スモモを干したもの。
ただし、学名で言えば「プラム」は「スモモ属」の総称で、プルーンもスモモも「プラム」の仲間になります。このページでは「スモモ(=日本スモモ)」のことをまとめています。

品種
大石早生
ソルダム
メスレー(自家結実)
ビューティ(自家結実)
太陽
サンタローザ(自家結実)
貴陽
花螺李(ガラリ)
秋姫
サマーエンジェル
紅りょうぜん
サマービュート
ハニーローザ
李王
ケルシー
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