キキョウの育て方

鉢植えの水やり
鉢植えの場合、春～秋は土が乾いていたら水をたっぷりとやってください。冬の鉢植えにも、土がカラカラに乾かないように水をやってください。冬は地上部は枯死します。

庭植えの水やり
庭植えにした場合は、まめに水をやる必要はありません。酷く乾燥しない限りは水をやる必要はありません。
庭植えの場合も鉢植えの場合も夏は乾燥しやすく、あまりに乾燥すると根が枯死することがあります。出来れば乾燥を防ぐために真夏は根本に腐葉土やワラを敷いて蒸発を防ぎます（マルチング）。
肥料
生育時期に液体肥料を一週間に一回程度やる。もしくは一ヶ月に一回、緩効性固形肥料をやります。

弱酸性の土
弱酸性の土を好みます。庭植えする場合は石灰を混ぜる必要はありません。

用土
用土は市販されている花と野菜の土に鹿沼土を混ぜて、弱酸性にしてから植え付けをします。鹿沼土は酸性の土です。
もしくは赤玉土５鹿沼土２腐葉土３を混ぜたものを使って植え付けをします。

植え付け・植え替え時期
植え替えは地上部が枯れる10月11月か、新芽が出てくる2月3月のどちらか…とにかく、地上部がないときに植え替えをします。

鉢の植え替え方法
地上部の枯れた部分を切って、根を取り出し、全ての土を落としてしまいます。そのとき、細い根は多少切ってしまってもいいですが、太い根は傷つけないようにします。太い根を傷つけると生育不良を起こしてしまいます。


庭植えの植え替え方法
深さ30センチの穴を掘り、土に腐葉土・堆肥を混ぜ込んでください。水はけが悪い土は苦手です。

地表ギリギリに植える
株元の新芽が冬の間に落ち葉などで薄く枯れていて、その新芽が春にグンと伸びてきます。なので深く植えると新芽が伸びません。植えるときは地表ギリギリに植えるようにします。

戸外の日当たりか、半日陰です。真夏にあまり日が当たって根が乾燥すると傷むので半日陰に植えることが多いですが、根本が草に覆われていたり、ワラや腐葉土でマルチング（蒸発防ぐために根本を何かで覆うこと）すれば日当たりでＯＫ。

必ず戸外の日当たりで
室内では日光が少なくて、傷んでしまいます。少々窓辺で日が当たるくらいでは日光量は不足します。必ず戸外で管理してください。暑い・寒いはキキョウには問題ありません。問題は花が咲く時期の極端な乾燥です。

病害虫
アブラムシやハダニ、センチュウ、クロウリハムシが発生します。
アブラムシ
アブラムシは薬剤で駆除するか、捕殺。
ハダニ
ハダニも薬剤で駆除しましょう。ハダニは乾燥すると発生しやすいので、わざと葉っぱに水を掛けることでハダニの発生を防げます。
センチュウ
センチュウは目に見えない小さな虫で、根に寄生します。生育が悪いときはセンチュウを疑ってください。マリーゴールドはセンチュウを減らす成分を根から出しますので、マリーゴールドを側に植えることでセンチュウを防ぐことが出来ます。ただしマリーゴールドが劇的に効果があるのは「ネグサレセンチュウ」で、キキョウに発生しがちな「ネコブセンチュウ」には効果が不安定です。それでも植えるとセンチュウが減ります。ネコブセンチュウに効果がある植物は「クロタラリア」「ギニアグラス」「ソルゴー」があります。これらを側に植えるとセンチュウを減らすことが出来ます。
クロウリハムシ
クロウリハムシは薬剤散布か捕殺。小豆豆程度の大きさの虫なので目視も手でつまむのもできるにはできますが、近づくと飛んで逃げたり変化球のごとく地面にポトッと落ちたりするので捕殺にはコツが要ります。クロウリハムシが通過できないような目の大きさの防虫ネットで防護するのも有効です。なお、クロウリハムシに相当食べられてボロボロになってしまった株でも、翌年2月3月には何食わぬ顔をして新芽が出てきます。

家紋に桔梗紋があるように、桔梗の花は日本では古くから愛される花の１つです。明智光秀の家紋も桔梗紋です。

万葉集の中で「秋の七草」に数えられている「朝貌（アサガオ）の花」は桔梗のことではないかと言われています。

韓国語で「トラジ」と呼んで、キムチはビビンバなどの食材にすることもあります。「トラジ」という名前の韓国料理店は多いです。

桔梗の根にはサポニンが含まれていて薬（咳、鎮痛、解熱、鎮静）として使われていました。