パイナップルの育て方

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土が乾いたら水をやる
普通の観葉植物と同様に土が乾いていたら水をやるようにします。土が濡れているのに度々、水をやっていると根が腐って枯れてしまいます。土を触って濡れていたら、水はやらないようにしましょう。水をやるときは鉢底から水がしみ出すくらいにしっかりとやってください。

花が咲き、実ができると、気温も上昇しますし、実に栄養を回そうと水を吸い上げる勢いが増します。すると今度は水切れが起きやすくなります。夏は特に水切れが起きないように気をつけましょう。
冬は水を控える
冬は気温が下がり、蒸発量も減りますし、パイナップルが活動していませんから、水を吸い上げる勢いも落ちます。水やりの頻度は減らしてください。土が乾いてから数日経ってから水をやる程度にします。

肥料
生育期に骨粉と油粕を混ぜたものを月に一回程度やります。骨粉と油粕が混ざったものはホームセンターで売ってます。収穫しないなら、観葉植物用の肥料でいいです。

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酸性の水はけの良い土を好みます。赤玉土５腐葉土３川砂２、もしくは鹿沼土５腐葉土３川砂２、もしくは一般的な花と野菜の培養土に川砂を２割ほど混ぜて使います。根の張りは早くありませんし、深くも無いので、数年に一回程度です。
市販のパイナップルから育てる
スーパーで市販されている果実のパイナップルから育てることも可能。パイナップルの実の上部分を切って、土に挿していると１ヶ月か２ヶ月で発根し、３年か５年で収穫も可能。普通はやらないけど、こういうのに挑戦するのが好きな人はいるもので、そういう人以外はやるべきではないですよ。

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直射日光には強いが、異常な高温には注意
パイナップルは夏の直射日光には非常に強く、真夏でも日当たりで管理してください。しっかり日光を当てて育てることで株が大きくなります。

冬は室内で管理
寒さに弱いので冬は日当たりの良い室内で管理します。耐寒温度は５度。霜に当たれば一発で枯れるので秋に忘れないように室内に取り込んでください。冬も１０度〜１３度以上に保てれば生育するのですが、それは温室があればの話で、普通の家ではまず不可能。５度以下にならない場所で管理しましょう。

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果実の全体が黄色くなったら完熟。熟すのは10月から11月あたり。
花が咲いた茎にはもう２度と花が咲かない。これはアナナス属ではみんな当てはまることです。株の横から新しく生えてきた「新しい茎」に次の花が咲き、収穫ができます。
まぁ、普通にスーパーで買ったほうが美味しいですよ。無理に栽培して食べるようなものではないですよ。

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パイナップル科アナナス属。熱帯アメリカ原産の植物。花屋さんやホームセンターで流通するのは基本的には「観葉植物」として。葉っぱに斑が入っている品種もあって、人気です。