●種まきの時期は品種・地域によって多少前後するが9月。時期を間違えるとダメ。早いと春に分球・トウ立ちしてしまうし、遅いと寒さにやられる。種まきの時期は結構厳格なので、種から苗を育てるのは何度か玉ねぎを栽培してからにする。
初心者は素直に店舗で苗を買う。
●発芽するまでは土が乾かないように水やりをする。不織布をかけるのは乾燥対策。
●発芽してからしばらくは生育が遅い。この時期には水切れしないようにするが、逆に水やりが多いとそのまま腐って枯れてしまう(苗立枯病)。
●苗床で種まきで育てる場合は55日くらいでできる。