●根が浅く水切れが起きやすい。庭植えでも水やりをする。
●
半日陰で育てる。日当たりがいいと水切れしやすい。
●環境が合えば、手間なく収穫できる。環境次第。
●夏は株元に
マルチングをして蒸発を防ぐ。
●2月に
肥料をやる。
●本来の山椒は雌雄異株。朝倉山椒(とその近い品種)ならトゲが少なくて、一本で実がなる。流通しているのはほとんど朝倉山椒だけど、たまーにそうじゃないマジの山椒が売っていることがあって困る。
●植え替えの時に根をいじらないこと。土も落とさない。
●落葉時期に必要とあらば
剪定。