ミントの仲間…品種をまとめて紹介

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目次

  1. ミントの仲間
  2. 代表的なミント
  3. その他のミント
  4. その他
  5. 雑記
  6. SNSボタン・関連記事

ミントの仲間

文章の修正ミントシソ科ハッカ属のハーブのグループ。スっとした香りがするのが特徴ですが、甘い香りがするものもたくさんあります。繁殖力が強く、他の植物を駆逐することがあるので庭植えにはしないようにしましょう。
このページではミントの仲間をまとめています。
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代表的なミント

スペアミント

代表的なミント
文章の修正スペアミントは一番オーソドックスなミント。スッとした清涼感のある香りの中に甘い香りが混じり、青臭い苦味があります。カルボンという香りの成分が含まれていて、ハーブティー・料理で使いやすい。
スペアミント
シソ科ハッカ属Mentha spicata

ペパーミント

文章の修正ペパーミントはスペアミントとウォーターミントの交雑種とされ、スっとしたメントールの香りが多く含まれています。斑入り品種もあります。個体によっては甘い香りが全くなくて、ただただスっとするだけかもしれない。メントールに虫除けの効果があるとされます。
ペパーミント
シソ科ハッカ属Mentha piperita

アップルミント

文章の修正アップルミントは地中海から西アジア原産の青リンゴの香りがするミントの一種。葉っぱが丸いので「丸葉薄荷」とも呼ばれます。ミントの中でも地下茎で広がる速度が早い。パイナップルミントグレープフルーツミントはアップルミントの交配種。

繁殖力が強いとされるミントの中で広がる速度はアップルミントが抜きん出ている、と思う。どうも、こいつが全ての元凶なんじゃないかと。
アップルミント
シソ科ハッカ属Mentha suaveolens

日本薄荷(ニホンハッカ)

文章の修正日本薄荷ニホンハッカ)は日本に自生するミントで、和薄荷とも呼ばれ、非常にメントールが強い。ハッカ油は日本薄荷から抽出したものです。
日本薄荷
シソ科ハッカ属Mentha arvensis var. piperascens

ブラックペパーミント

文章の修正ブラックペパーミントはスペアミントとウォーターミントの交雑種。ペパーミントには葉や茎が黒い種と、白い種があり、その黒いものがブラックペパーミントで、ブラックペパーミントは清涼感が強い。
ブラックペパーミント
シソ科ハッカ属Mentha × piperita cv black peppermint

その他のミント

パイナップルミント

その他のミント
文章の修正パイナップルミントは斑入りのアップルミント。香りは多少は違うのかもしれないけど、管理人には違いはよくわからない。斑入りというだけでかなり印象が違って、華やかです。繁殖力はアップルミントほどではないが、かなり強い。
パイナップルミント
シソ科ハッカ属Menta suaveolens ‘Variegata’

グレープフルーツミント

文章の修正グレープフルーツミントはペパーミントとアップルミントの交配種とされるグループフルーツに似た香りがするミント。
グレープフルーツミント
シソ科ハッカ属Mentha suaveolens × piperita

ストロベリーミント

文章の修正ストロベリーミントはスペアミントの園芸品種で、イチゴの甘い香りがする。
ストロベリーミント
シソ科ハッカ属Mentha spicata 'Strawberry'

ケンタッキーカーネルミント

文章の修正ケンタッキーカーネルミントはアップルミントとスペアミントの交配種で、スペアミントのメントールのスカっとした香りとアップルミントの青リンゴの甘い香りが混じったよい香りがする。ハーブティーに適しています。
ケンタッキーカーネルミント
シソ科ミント属Mentha spicata Kentucky Colonel

キャンディミント

文章の修正キャンディミントはブラックペパーミントの園芸品種。ハーブティーにもモヒートにも人気のミント。
キャンディミント
シソ科ミント属Mentha x piperita cv

カーリーミント

文章の修正カーリーミントはスペアミントの変種で葉っぱが縮れていて、「縮緬薄荷(チリメンハッカ)」という別名もある。香りはスペアミントと同じ。
カーリーミント
シソ科ハッカ属Mentha spicata 'crispa'

オレンジミント

文章の修正オレンジミントはブラックペパーミントの園芸品種で、オレンジの香りがします。
オレンジミント
シソ科ハッカ属Mentha piperita Citrata

オーデコロンミント

文章の修正オーデコロンミントは甘い香りがするペパーミントの変種。
オーデコロンミント
シソ科ハッカ属Mentha × piperita Ctrata

ペニーロイヤルミント

文章の修正ペニーロイヤルミントは毒性があり、食用には適さない。昔、マスターキートンという漫画でペニーロイヤルミントでサマープディングを作るという話があったんですよね。
ペニーロイヤルミント
シソ科ハッカ属Mentha pulegium

コルシカミント

文章の修正コルシカミントは葉が小さく、草丈2cmのミント。夏の蒸れと冬の寒さに弱く、他のミントに比べて弱いので、他の植物を駆逐するほどではないです。あまり流通していません。ほんの小さな花が咲き、地を這うように広がっていきます。密生するため、加湿に弱いので、梅雨に枯れやすく、風通しの良いところに移動させましょう。
コルシカミント
シソ科ハッカ属Mentha requienii

その他

文章の修正クールミント
洋種薄荷とも呼ばれる歯磨きの香りがするミント。
クールミント
シソ科ハッカ属Mentha arvensis var.agrestis

ミントブッシュ
オーストラリア原産のミントの香りのするシソ科の低木で、ミントの仲間ではありません、食用にもできない。日本の気候にあっていないため、枯れやすいです。
ミントブッシュ
シソ科プロスタンテラ属Prostanthera rotundifolia

雑記

文章の修正●メントールの香りでは和薄荷(日本薄荷)が一番強い。ただしメントールが強く、成分を抽出するのに適しているが、食べるのには向いていない。
●スイスリコラミント
●スペアミントはカルボン、ペパーミントはメントール。
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