レモングラスの育て方

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五月に苗を植え付け、葉っぱを茂らせてから、夏以降に葉っぱを収穫。苗を五つでも植えると、一家庭では消費しきれない量が収穫できます。

冬になると関東より北では確実に戸外での越冬は不可。寒さに弱く、枯れてしまいます。
庭植えしている場合は刈り込んで、ワラやムシロなどで防寒してやれば、越冬も可能です。また、庭植えしているレモングラスを鉢に移し替えて、暖かい場所で管理すれば越冬可能です。ただし、そこまでして越冬させるより春に苗を購入したほうが気が楽です。

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