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果実の索引

果実として収穫される植物を中心に、スイカやメロンといった一年草の果菜類から、イチジク、キウイフルーツ、ビワ、カキノキなどの果樹までをまとめています。ベリー類(イチゴやブルーベリーなど)は別の項目にしています。

それぞれの果実で、植え付けから収穫までの時間軸、剪定や摘果の必要性など、育て方の前提条件が大きく異なります。人工授粉の要否、雌雄異株や自家結実性といった結実条件、実の大きさや糖度に影響する管理方法など、果実栽培特有の話題も整理されています。

鉢植え向きか地植え向きか、温暖地・寒冷地での注意点、家庭菜園レベルで現実的な収穫量の考え方なども各植物の記事に分かれて扱われています。

家庭菜園で栽培できる果実

よく栽培されているもの

栽培はちょっと難しい・栽培されていない

一般的には栽培されていない